КОРЕНЬ ПАСТЕРНАКА
Предзаказ

КОРЕНЬ ПАСТЕРНАКА

(0)
Добавить в сравнение
Купить в 1 клик

Сегодня пастернак применяется в кулинарии скорее как пряность, чем как овощ. Корнем пастернака ароматизируют салаты, рагу, гарниры, супы, пиво и даже десерты.

Пастернак и другие белые овощи (репчатый лук и корень петрушки) считаются необходимыми ингредиентами классического овощного бульона. Пастернак придает бульону аромат и плотную текстуру. После варки корнеплоды обычно извлекают из бульона.

Запеченный или жаренный во фритюре пастернак входит в состав традиционного рождественского ужина в англоязычных странах, а из отвара пастернака делают сироп от кашля.

До появления в Старом Свете картофеля пастернак вместе с брюквой и репой выполнял его роль в супах и рагу. Те, кто стремится к здоровому низкокалорийному питанию, могут следовать древним рецептам и использовать пастернак во всех блюдах вместо калорийного картофеля. Например, из вареного или запеченного пастернака можно приготовить пюре со сладким вкусом и ореховым запахом.

Небольшие корнеплоды пастернака самые сладкие, а крупные – ароматные.

На зиму корнеплоды пастернака можно сушить, солить или заготавливать свежими.

Аналогичные товары
В наличии
Предзаказ
арт.
От 900 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 0000546
Горячий засол.Несмотря на свою высокую калорийность в готовом виде и...
От 850 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
Замороженная дикорастущая клюква. Владимирская область.
От 500 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
От 600 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
Весенний микс желтой и белой акации, донника и сурепки. Легкий...
От 600 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
Спелые каштаны. Грузия.
1 500 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
Дикорастущая брусника. Место сбора - Владимирская область.
2 800 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
Калина - кладезь витаминов.
1 750 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 0000521
От 600 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
2 100 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
В сухом виде: ярко-зеленый порошок мельчайшей фракции. Аромат густой, травянистый....
450 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
От 270 руб
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.