КОРЕНЬ ПАСТЕРНАКА
Предзаказ
(0)

КОРЕНЬ ПАСТЕРНАКА

Купить в 1 клик

Сегодня пастернак применяется в кулинарии скорее как пряность, чем как овощ. Корнем пастернака ароматизируют салаты, рагу, гарниры, супы, пиво и даже десерты.

Пастернак и другие белые овощи (репчатый лук и корень петрушки) считаются необходимыми ингредиентами классического овощного бульона. Пастернак придает бульону аромат и плотную текстуру. После варки корнеплоды обычно извлекают из бульона.

Запеченный или жаренный во фритюре пастернак входит в состав традиционного рождественского ужина в англоязычных странах, а из отвара пастернака делают сироп от кашля.

До появления в Старом Свете картофеля пастернак вместе с брюквой и репой выполнял его роль в супах и рагу. Те, кто стремится к здоровому низкокалорийному питанию, могут следовать древним рецептам и использовать пастернак во всех блюдах вместо калорийного картофеля. Например, из вареного или запеченного пастернака можно приготовить пюре со сладким вкусом и ореховым запахом.

Небольшие корнеплоды пастернака самые сладкие, а крупные – ароматные.

На зиму корнеплоды пастернака можно сушить, солить или заготавливать свежими.

В наличии
Предзаказ
арт.
От 900 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
Свежесобранная дикорастущая клюква. Владимирская область.
От 600 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 0000025
МЕД С СОБСТВЕННОЙ ПАСЕКИ. 4,4 КГ. Наша пасека расположена в...
3 500 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
Весенний микс желтой и белой акации, донника и сурепки. Легкий...
От 600 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
Спелые каштаны. Грузия.
От 850 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
Дикорастущая брусника. Место сбора - Владимирская область.
От 850 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 0000277
Свежая малина.
От 700 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
Калина - кладезь витаминов.
От 450 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
От 500 руб
В наличии
Предзаказ
арт.
От 250 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 0000026
Кизил. Место сбора - Краснодарский край.
От 500 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 0000308
Огурец — самый диетический из всех диетических продуктов. Он на...
От 250 руб
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 руб
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.