Этот орех отличается от всем привычного грецкого ореха не только размером (примерно в 1,5 раза крупнее) но и цветом - приобладает светлый и нежный оттенок топленого молоко. Продукт категории «Премиум» отличается идеальной формой половинок – «бабочка».
Грецкий орех содержит до 80% масла, в составе которого линоленовая, олеиновая, пальмитиновая, лауриновая, стеариновая, миристиновая и арахиновая кислоты, железо, кобальт, цинк, калий, магний, кальций, йод, фосфор. Кроме того, в плодах грецкого ореха содержится целый комплекс витаминов, в том числе РР, В1, С, К, В2, Е и провитамин А, а также хиноны, около 4% дубильных веществ и многие другие необходимые для полноценной работы нашего организма минеральные вещества.
Даже небольшая горсть грецких орехов - это кладезь витаминов, минералов, эфирных масел и клетчатки. Если вы хотите заряд бодрости на весь день мы советуем добавить в Ваши любимые блюда грецкий орех.
